El Segon premi del II Campionat de les Verdures. Escoles de Cuina de Balears ha estat lliurat al centre IES Marc Ferrer (Formentera).
El certamen organitzat per Ascaib (Associació de Cuiners Afincats a les Illes Balears) va tenir lloc a l'Escola d'Hosteleria de les Illes Balears el dia 20 de febrer de 2018.
Els alumnes de cicle formatiu de Cuina i Gastronomia de l'IES Marc Ferrer, Juan Camilo Vásquez i David Padilla, varen obtenir el segon premi gràcies a l'elaboració d'un Maki V, un plat fusionat amb tocs asàtics i sabors mediterranis.